过年购买坚果，这些坚果您可不要买，严重威胁您的身体健康

马上就要过春节了，很多家庭都要购买坚果，如今坚果的种类也越来越多，也不再是原来简简单的瓜子花生了，碧根果、开心果等坚果也走进寻常百姓家中，各家各户在春节期间采购量也比较多，亲朋好友聚在一起，坚果也必不可少。但是坚果虽少，吃的时候要需要注意食用量。

坚果吃起来比较香，尤其是炒熟的坚果。经常做豆浆的朋友可能会发现，用炒熟的花生和黄豆做出来的豆浆气味更加浓郁。原因就在于坚果中脂肪的含量较高，比如我们常吃的花生就经常做成花生油，如果脂肪含量少难以炸出油，而且花生油炒菜的味道更香。

春节的时候很多朋友往往会胖上几斤，这与过量的吃坚果有很大的关系。因此在吃坚果的时候要注意摄入量。每天吃多少为宜？答案是一把。这一把的量指的是各种坚果的总量为一把，而不是花生一把、瓜子一把、碧根果一把。您可以把您今天想吃各种坚果放在一起，抓上一把就可以。

在选购坚果的时候还要注意坚果的口味。如今坚果的口味可以说是越来越多，以前的五香味已经不再是主流口味，焦糖味、奶油味、绿茶味等等口味已经俘获了年轻人的味蕾。但是这些口味的背后却隐藏着一些健康隐患。在吃完这些不同口味的坚果以后会感觉口渴，原因就在于这些坚果再加工过程中会添加食盐，吃盐多了自然而然就会口渴。而中国人本身食盐的摄入量就超标，如果再吃这些口味的坚果，会增加高血压的患病风险，选购坚果，还是多吃点原味坚果比较好。

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发布媒体：好百科 作者：王桂真