为什么血压一高就不容易降下来？

高血压是心脑血管疾病的成因，同时也是心脑血管疾病的危险因子，以中风为例，70%至80%的中风病人都有较长时间的高血压病史。据临床数据表明，收缩压每升高20mmHg或舒张压每升高10mmHg，患心血管疾病的概率就会比血压正常的人增加一倍。

而高血压患者的大多数病因都是饮食或者生活上的不良习惯造成的，比如钠离子摄入过多、肥胖、不规律作息等。对于初期高血压患者来说，在通过饮食以及生活作息调节后，往往可以让血压得到一定程度上的改善，从而避免使用降压药。所谓的健康饮食，不外乎少油少盐、多吃蔬菜少肥肉，但在生活中，依然有很多人控制不好血压，这到底是为什么？

这是因为很多人虽然有在注意自己的饮食健康，却由于缺乏相关的饮食健康知识导致血压控制不好。比如接下来的几个饮食误区，就是最常见的。

误区一、别吃太咸就是少吃盐；

由于高血压知识的普及，不少患者都知道高血压应当少吃盐，而印象中，咸的食物代表着含盐量比较多，那么少吃咸的东西不就可以了么？

不咸的食物含盐量就比较少，是这个道理吗？其实生活中，有很多不咸的食物，本身却含有大量的隐形盐，比如蛋糕、奶茶、冰淇淋等食物中，为了让口感更佳美味，会在其中加入大量的盐分。吃上去虽然是甜的，但是里面含有的盐分却不少。因此，在生活中，千万不可以单凭口感去判断是否摄入过多的盐，而应该通过查看食物成分中的钠离子含量，如果钠离子含量过多，那么就要尽量少吃了。

误区二、水果对身体有益，因此吃再多也没关系；

每天一苹果，医生远离我。正如这句俗话一样，生活中有很多关于水果的有益健康的说法，比如水果中含有大量的维生素，可以抗衰老、促进肠胃健康，而且还能美容养颜，所以水果吃再多也无所谓。

而对于高血压患者来说，过多摄入含糖量高的水果，依然不是一件有益身体健康的事。过多地摄入糖分，容易造成体内脂肪堆积，造成肥胖或者高血脂，从而加剧高血压的病情。此外，如果长期摄入过多糖分的话，还容易加重胰岛的负担，严重甚至会造成糖尿病，对于高血压患者来说，高血脂和高血糖都是极其危险的并发症。高血压患者要多吃水果，但是这个多吃也要有个度量，含糖量较高的西瓜、甘蔗等还是要少吃的。

误区三、高血压患者要多吃蔬菜，别吃肉；

猪肉、牛肉、羊肉等含有较高的脂肪，而且本身的热量非常高，对于高血压患者来说，摄入过多的热量，会对新陈代谢造成非常大的负担，而且会引起肥胖、高血脂等。对高血压患者来说，几乎等同于雪上加霜，因此，高血压患者就不能吃肉了是吗？

非也，高血压患者不是不能吃肉，而是要控制肉类的摄入，多吃蔬菜可以帮助肠道吸收，降低血液中的血脂，对于血压也有好处，但是如果长期不吃肉，又没有通过其他途径补充足够的蛋白质，容易造成营养不良，血压可能不会升高，但是身体对于血压的耐受程度也会相应降低，反而容易对身体造成极其严重的伤害。高血压患者要少吃肥肉，但是可以适当吃一些瘦肉或者虾、鱼、鸡、鸭等脂肪含量较少的肉类。肉类可是人体蛋白质的主要来源之一啊。

认清这些饮食误区，只有正确的健康饮食，才能更好地帮助你控制好自己的血压。

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发布媒体：好百科 作者：乐心健康