古代饮料大测评，黄牛也不放过的饮料究竟是怎样的？

每到夏天

在热气腾腾的大街上是什么让你

神 魂 颠 倒

不 能 自 拔

？

吃喝玩乐，在古代

喝，仅次于吃的地位

老祖宗们在饭后喝啥这个问题上

发挥的智慧不可小觑

其中有两样饮品被奉为佳品

奶和茶

· 奶 ·

人乳，是古代权贵们的推崇饮品

李时珍在《本草纲目》就说

人乳可治“虚损劳、虚损风语、中风不语”

雍正帝自以为最重要一味良药

就是人乳

甚至让御医加进给他开的药方里

· 茶 ·

柴米油盐酱醋茶

茶，自古以来就与生活密不可分

从唐朝时期加入花椒大料葱姜蒜的茶汤

到宋朝花样百出的斗茶

连世界人民都被茶所征服

除了奶和茶

还有第二大势力风靡了古代的大街小巷

——网红饮品

秦汉-冰镇雪碧

秦汉时期的饮品并不丰富

夏天只有掺了蜂蜜的蜜水

但喝法却很讲究——冰镇

普通人家只能依靠水井冰镇

而皇宫贵族则用上了最早的冰箱

汉末枭雄袁术十分爱喝冰蜜水

据说他死时正是大热天，想喝杯蜜水

但当时军中已绝粮，哪还有蜜？

厨师只能端来一碗热水

“时盛暑，欲得蜜浆，又无蜜……”

——《魏书》

袁术最后只能一声长叹

趴在床上吐血而死

隋唐-饮子（王佬吉）

隋唐时期的饮料叫做“饮子”

是果品或草药熬制的保健饮料

可以说是最早版本的王佬吉了

当时的长安城里遍布饮子店

现调现煮，消渴解暑

《玉堂闲话》中便提到了一家饮子店：

当时长安城西市的一家网红店饮料

号称能治疗“千种之疾”

名气很大，并且喝了就好

门外长龙，生意火爆

还被黄牛炒到“百文售一服”

宋代-熟水（红牛）

“熟水”，顾名思义就是烧开的水

这些烧开的水里加了一些茶或者中药

就成了治疗暑湿困脾的功能饮料

词人李清照还是当时的网红饮品大V

她发明了白豆蔻熟水

即用植物和果实煎泡

富含维生素矿物质

渴了lay了来一瓶，增强体能

元代-里木可水（金桔柠檬）

当年蒙古人西征中亚时

带回了一种饮料“里木可水”

里木也就是柠檬

据说当时忽必烈喝了后疯狂点赞

还特地在广州设置御果园

栽种了上千棵里木树

明清-养生渴水（果汁）

喝腻了各色中药饮品

中国从明代开始就开始榨果汁喝

他们把果蔬型饮料叫做“渴水”

有林檎（沙果）渴水、木瓜渴水等

到清朝

出现了一种新型饮料“荷兰水”

就是现在我们常喝的汽水

清朝的同治年间传入我国后

成为达官贵人宴席中的高级饮料

中国饮料的历史源远流长

古人发明的饮料也不只以上几款

还有各类“汤”、“凉水”

“冰粉”、“蜜水”等

现代的饮料品类更多

人们也越来越注重成分的选择

有些饮品的糖类过量会造成不良影响

实在想喝时请务必约上朋友

毕竟，不能自己一个人胖！

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发布媒体：好百科 作者：朕说