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网红汉堡店老板为“偷懒”发明汉堡制作机!

猫眼科技-杨明慧 2018-12-10 浏览151次
网红汉堡店老板为“偷懒”发明汉堡制作机!的头图

在旧金山,有个叫做Alex小伙汁,他是一个堡二代。

因为卖的汉堡既美味又实在,名气就这么一点点流传开了,他的汉堡店在当地绝对可以称得上是网红店。

生意好原本应该是值得高兴的事儿,可Alex却因此犯愁了。因为小店生意太火,火到每天需要制作400多个汉堡供给食客,一天忙活下来简直直累成狗!即使店里招了更多的伙计帮忙也还是累!

以至于虽然生意火爆,但 Alex 真的快要不想做汉堡包了!所以他开始想着得做点什么,来解决这个让人抑郁的问题!

那句老话怎么说的?绝地求生!Alex开始尝试“自救”,他想要研制一款全自动的汉堡包制作机器,从而解放双手,便于上班时间吃鸡。

这事儿听上去对于一个汉堡厨师来说就超级不简单,不知道哪里来的灵感,又是何处学来的手艺,他……竟然……成功了??!!

一句话夸夸这机器:敞亮!

实木底座显得机器整体相当简约,食材使用玻璃柱管密封也很干净卫生。这台机器更像是一个小型的汉堡包装配车间,通过传送带将各个不同工序进行串联。从右至左走一遭,马上吃到汉堡包...

不得不说对于一个汉堡师傅来说,这台机器简直可以称得上是不可思议!

从自动切汉堡面包开始...

自动涂挤涂番茄酱...

黄瓜、番茄、洋葱,自动削切...

蔬菜沙拉辅食自动装盘...

自动加热切丝奶酪...

最后一道工序,刚好肉饼烤制完成...

你下面看到的,才是真正手工汉堡的样子!

客人拿到手之后把盒子这么一合上,就能得到一个完整的汉堡了!

因为酱料和调味料种类很多,机器是可以现场下单定制汉堡的,最终还会打印顾客姓名标签~够体贴伐?

这台机器终于让店内的伙计轻松了许多,除了接待顾客和端盘子,厨师们也只要在后厨准备好面包、肉糜、蔬菜等原料,使用通透的玻璃管道封装好给机器“投食”就行了。

汉堡制造全程可以透过玻璃从外部观测到,不同于一般汉堡店“手叠”汉堡的粗糙手艺,汉堡流水线上全程都没有人触摸过你要吃的东西,这让挑剔的食客们更放心。

还记得前面提到 Alex 以前一天要做多少个汉堡么?大约400个。现在这台机器火力全开的状态下,可以每小时造出130个汉堡包,等于3个小时干完以前一天的活!这效率不是一句“翻倍”能够形容的。

不知道你玩没玩过餐厅经营类的游戏,这整个就是一现实版“疯狂汉堡店”。

看到美帝人民的“车库奇迹”,似乎许多大神在名动江湖之前都经历过一段在车库里面练级的日子,而且车库这个神奇的地方总是能够创造出各种神器?

我们每天的生活都会像Alex一样,遭遇各种烦恼和困境,但少有人能够有自信去努力尝试改变处境,更少有人具备颠覆的野心。

猫哥希望年轻人们能在这些平凡和不平凡的例子身上学到一些真谛:

自信、独立、野心、颠覆,这就是车库精神(Garage Spirit)!

最后,肯基基和麦当当过来了解一下?

文/猫哥

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发布媒体:好百科 作者:猫眼科技-杨明慧