提高大脑记忆力所需的6大营养？

不管是全脑快速阅读、还是思维导图、奇像记忆等提高记忆力方面的学习，都是对大脑的改造，可以算是对大脑的“软件”建设。而除了这些学习方法外，我们还需要一些对大脑的“硬件”建设。下面让我们来看看怎么建设大脑“硬件”吧。

大脑是人体最重要的器官之一，负责指挥人体从事各项活动。其营养需求也特别旺盛，除了保证氧气供给之外，大脑还需要以下六大营养，多摄取能保证大脑健康高效运行。

保护大脑的抗氧化物

随着年龄增长，血液中流动的自由基会分解大脑细胞，最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

食物来源：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

建筑大脑的健康脂肪

大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。

主要食物来源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。

激发大脑能量的高酪氨酸蛋白

某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。

下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。

滋润大脑的水

哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆力。所以，要提高记忆力每天至少要喝1200毫升水(结合自己的实际情况而定)。炎热天气或运动时更要多喝水。

调节大脑运转能量的膳食纤维

大脑运转的能量全都要靠血糖，而膳食纤维能帮助稳定血糖，对大脑记忆力、创造力等功能有益。

富含膳食纤维的食物有：蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。

大脑建筑模块的维生素和矿物质

维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素，将会造成大脑记忆力，思维能力等学习能力下降，因此必须保证全面均衡膳食。

如果难以摄入多样的食物，可以服用复合维生素。记住，服用维生素时一定不要空腹，最好跟食物一起吃，吸收更好，还可避免肠胃不适。

保持合理的饮食习惯，相信我们的大脑会越来越灵活好用。

文章来源：精英特全脑速读记忆训练网 / 专注快速阅读、注意力、记忆力、高效学习等方面的能力练习提升。

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发布媒体：好百科 作者：速读高老师