高尿酸的人，喝低脂奶粉好不好？

在科普写作过程中，和读者的互动交流中，发现高尿酸非常受关注，这与社会经济的发展，人们生活水平的提高，饮食结构的改变，导致高尿酸血症发病率越来越高有关，高尿酸已经称为高血压、高血糖、高血脂之后的第四高！

研究表明，高尿酸与糖尿病、代谢综合征、血脂异常、慢性肾病、脑卒中、痛风等疾病密不可分，而且危害和死亡风险存在显著相关性，因此越来越多的人开始关注自身尿酸水平是否正常，特别对于步入老年阶段的男性，由于生活习惯和工作关系，经常会饮食不健康，从而引起尿酸水平居高不下。有人问，每天喝低脂奶粉是否对健康有利？这里不妨从高尿酸发生的原因开始分析。

引起尿酸高的原因有哪些？

对于男性患者，当尿酸水平高于420时就属于高尿酸了，常见的引起尿酸增高的原因如下：

1）高嘌呤饮食：

尿酸是人体在代谢含有嘌呤核苷酸的食物时产生的一种弱酸，如果长期食用高嘌呤的食物，例如嘌呤含量高的动物内脏、肉类、海产品、浓肉汤等等，血液里就会存在大量代谢后的尿酸，浓度就会增高。

2）肾功能不好：

由于尿酸是通过肾脏滤过排泄的，当肾功能下降时，尿酸的排泄就会受影响，特别是中老年人，随着年龄增大，肾功能逐渐衰退，尿酸水平会增高。

3）长期饮酒：

饮酒是造成尿酸高的一个非常重要的原因，酒精进入人体后会在肝脏的帮助下代谢为乙酸，然后和血液中尿酸的代谢形成竞争，从而影响尿酸代谢和排泄，浓度增高。

另外，某些疾病、部分药物等因素也可引起高尿酸血症。

低脂奶粉会引起尿酸高吗？

要知道是否能喝低脂奶粉，我们首先要知道低脂奶粉是否属于高嘌呤食物？奶粉的主要成分是蛋白质，脱脂奶粉成分表显示每100g脱脂奶粉中含15.7mg嘌呤，含量是非常低的，低脂奶粉属于低嘌呤食物，对于高尿酸血症患者来说是可以选择的食物，毕竟奶粉蛋白质为优质蛋白质。

当然，喝低脂牛奶也需要控制食用总量，因为脱脂奶粉也并非完全没有嘌呤和脂肪。而且脱脂奶粉因为脂肪含量低，营养成分相对全脂牛奶要差些，同时低脂牛奶相对全脂牛奶，香味不足。低脂奶粉更适合胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者。他们都是不宜摄入过多脂肪而又需要补充营养的人群。

对于高尿酸老年男性来说，引起其尿酸高的原因是多方面的，在日常生活中应重视生活方式的改变，包括健康饮食（低嘌呤饮食）、戒烟戒酒、坚持运动、控制体重，积极提高防病治病的意识。健康饮食的关键在于根据自身身体状况，选择适合自己的食物，每天适量饮用低脂奶粉，对于高尿酸患者特别是合并高血脂或胆囊疾病的人，是非常有利健康的。

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发布媒体：好百科 作者：老方聊健康