新疆为什么会这么HOT？

新疆棉花，这次，终于，出圈了！

从新疆长绒棉质量到底有多好，到新疆棉花产量到底有多高，再到人民币的主要成分居然也是棉花，一夜之间，朋友们是不是对新疆棉花增加了许多奇奇怪怪的知识？

只想说一句，新疆棉花，牛哇！

连带着大美新疆再次霸占热搜，看得出来我新疆实火。

不过即使新疆已火出圈，出门在外的新疆人也常常面对各种误解——

你长得不像新疆人啊！你名字怎么跟汉族人一样？你是维族吧？什么你不是？你们那住帐篷放羊吧？你是从沙漠／草原来的吧？你们那不是都穿马靴吗？高考是不是就考骑马射箭烤羊肉串啊？

朋友们，真正的新疆到底是咋样的？

想要快速和新疆朋友打成一片，那你可要收好下面这份《新疆人“交友”指南》（假装无辜脸）：

和新疆人一见面，为表示礼貌，你得先来一波集中性的强烈夸赞，“哇，你普通话真的好好呀！”“你怎么会说汉语呀？”“你在你们那儿一定特厉害！”

如果要加深这种礼貌的诚恳，可以继续对新疆人说：“能教我两句新疆话不？”我们喜闻乐见！

聚餐团建年会的时候，待酒过三巡，一定要邀请在场的新疆朋友来上一段助兴，不邀请就是不给我们面子！

扭脖子？那是幼儿园水平好不好！我们新疆人可是唱歌跳舞乐器杂技相声小品十八般武艺样样精通，兴致上来还能表演胸口碎大石呢！

对了，可千万不要问一个新疆人“骑什么马上班”。在我们新疆，我们才不骑马呢，当然斑马除外。一般来说，骆驼、毛驴才是我们的日常代步工具。

而且，切糕在新疆当地也没那么贵，毕竟都是我们打发时间的小零食。一旦你跟新疆朋友熟络了，让他在家请一顿全切糕宴，都不算事儿！

这下认识新疆了吧？对对对，您说得没错，我们新疆就是这样：

沙漠草原两套房，闲来无事打打馕，驯鹰牵犬去放羊，骑马射箭徒手抓狼，花帽手鼓艺术特长。进屋没电脑，出门没公路，名字中间有个点，日常是烤羊肉串，白的啤的就是能喝，切糕油气发家致富，说话都是“你好嘛，我滴朋友（读三声）”。

好吧，我承认以上说法皆为大误。严正声明：切忌尝试！切忌尝试！！切忌尝试！！！

△奇葩说，新疆小姐姐麦孜燕怼刻板印象

来来来，言归正传，以下内容才是一本正经的展开。

我们不全是热巴和娜扎

“你长得不像新疆人啊！一点异域风情都没有！”

对不起，又拖了新疆人民后腿！不过等等，谁规定新疆人一定要浓眉大眼高鼻梁深轮廓？

对大多数外省人民来说，对新疆人的印象除了热巴娜扎麦迪娜，以及到了暑假就出现在电视里“招蜂引蝶”的香妃娘娘，再就是在一场说走就走精心文艺的西部之旅中，遇到新疆大巴扎摆摊的维族姑娘。

因此在很多人眼里，新疆就是一个遍地少数民族的地方，遍地都是异域风情的美丽脸庞。

这，新疆的汉族同胞可就很尴尬了。

△在新疆的汉族人：我们也很委屈啊

尽管大家想到新疆就想到维吾尔族，实际上汉族也占据了这里的近半江山。

据统计，如果有100个新疆人，里面就有47个维族、36个汉族，还会有6个哈萨克族、4个回族、1个柯尔克孜族、1个蒙古族、还有5个是塔吉克族、锡伯族等。

这是新疆的13个世居民族，汉族可是自西汉起就定居于此的一个重要分支。除此之外，还有集体迁徙进疆的民族，比如上世纪50年代后由西藏那曲专区嵌入的藏族，60年代大量迁徙入疆的东乡族。

△80后情侣绘制新疆常驻少数民族卡通，作者Red稀饭

所以朋友们，以后不要一提新疆自动浮现“浓眉大眼”了好吗？也不要一提新疆就让我们扭扭脖子跳跳舞了好吗？

毕竟我们真的不是宝莱坞，不会一言不合就跳起来。

我们的普通话也很骚

“你会说新疆话吗？”

汉族、维吾尔族、哈萨克族、回族、柯尔克孜族、蒙古族、锡伯族、塔吉克族、乌孜别克族、满族、达斡尔族、俄罗斯族、塔塔尔族。您说哪种是新疆话？

外省朋友们总以为所有的新疆人能说一口神秘莫测的民族语言，但其实，新疆话并不等同于民族语言。所谓的新疆话实际上是以汉语为基础的，仅在一些语汇上与普通话存在差别。

所以大多数新疆话外省人民也可以听懂，而且甚至新疆的汉族人普通话比其他北方人还要标准，除了后鼻音。

新疆人最大的折磨大概就是让他们说“大风把吃花粉的蜜蜂吹走了”，你可能听到的是如下版本“大分把吃花粉的蜜分吹走了撒，哦吼，阿达西，我佛的si不si很骚”。

新疆话是一个混合的产物，这与大量来自宁夏、青海、天津、湖南、湖北、山西等内地移民入疆有关。除了汉语基础，新疆话又从少数民族的语系中大量借词，如从维语中借词馕（烤饼）、开台（走开），从哈萨克语中借词萨马瓦（茶水炉）、哈马斯（全部），从蒙古语中借词达坂（山梁）。

正是由于各种借词的缘故，新疆话听起来特别有趣。

“想喝口奶子”“你真是台骚咧”，如果一个新疆人面不改色地说出这样的话，答应我千万不要觉得新疆人太社会。我们也很委屈呀，骚是夸你厉害，奶子就是牛奶啊！

新疆话用词就是路子野，精髓就是霸气，重点在气势，一定要有扛把子的江湖气质。

说唱界为什么惊慌？因为听了新疆！（点击阅读）在此前的综艺节目里，来自乌鲁木齐的rapper那吾克热用新疆话说唱燃爆，“我来自新疆，You call me儿子娃娃，我来自乌鲁木齐，represent巴郎子”，“儿子娃娃”和“巴郎子”都有好汉的意思，念起来气势满分！

除了通用的新疆话之外，新疆的主要民族也都各有各有的语言，13个主要民族使用10种语言，分属阿尔泰、汉藏、印欧三大语系中的突厥、蒙古、满-通古斯、汉、伊朗、斯拉夫6个语族。

也就是说，在新疆，少数民族之间讲起民族语言来，也很有可能一脸问号，交流全靠比划。

但如今，民汉合校、双语教育等因素的推行，使得少数民族对汉语能力的掌握程度迅速提高。

所以朋友们，下次不要看见我们就夸“哎呀，你汉话咋说得这么溜”了好吗？

我们不是只吃羊肉串

“羊肉串羊肉串了啊！买买提的羊肉串！”

感谢春晚的普及，在外地朋友看来，羊肉串之于新疆大概是——我是羊肉串，我为孜然味的新疆代言。

△感谢陈佩斯、朱时茂，小品《烤羊肉串》深入人心

但实际上，在新疆，本地人压根不说“羊肉串”，而是叫烤肉，也不单单只有肉串这么简单，架子肉、烤全羊、馕坑肉……最要命的吃法是拿馕包着肉，抽出签子，大口吃使劲儿嚼，再配上“皮牙子”（洋葱），来上一口冰乌苏，歹得很！

△在新疆喝啤酒有句俗话：夺命红乌苏，销魂绿乌苏

但尽管“歹得很”，新疆人也不是顿顿烤肉啊，不然你让大盘鸡、烤包子、薄皮包子、酥油茶、丸子汤、油塔子、碎肉抓饭、手抓肉、椒麻鸡、拉条子、扁豆面旗子、滚辣皮子拌面、辣米粉、奶茶、酸奶、卡瓦斯、大乌苏怎么办？

△来新疆，就是吃吃吃吃吃

新疆人为了表示自己并不是无肉不欢，于是在“怎样把肉伪装起来”上格外下功夫。大盘鸡里加上皮带面，脸盆大的盘子端上来，“呼噜呼噜”一连串吸面条的声音，香辣过瘾；羊肉块配上皮牙子，包进皮儿里塞进馕坑，变成了烤肉的表亲——烤包子……

△在新疆可以从早吃到晚，图源网络

当然，新疆人的美食里最少不了的一样还是，馕。

△古力娜扎在《花儿与少年》实力演绎居家旅行必备良品——馕

馕是一种烤制的面粉制品，光种类就有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕等等，更不用说近百样的吃法了。总之，新疆人的一天离不开馕。

△新疆馕的365种吃法

根据新疆农产品加工局数据，新疆大概有1.6万个馕坑，日产馕550吨，按标准一个馕重200克，550吨就是275万个，这意味着，新疆人一天可以吃掉将近三百万个馕，接起来大概绕地球六七圈。

所以朋友们，来新疆不要一门心思盯着羊肉串了好吗，记得带上四个胃，毕竟除了肉肉肉肉肉，你还需要一个胃装馕，一个胃装乌苏，还有一个嘛就留给水果了：

吐鲁番的葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸

库尔勒的香梨甲天下，伊犁苹果顶呱呱

阿图什的无花果名声大，下野地的西瓜甜又沙

喀什樱桃赛珍珠，伽师甜瓜甜掉牙

和田的薄皮核桃不用敲，库车白杏味最佳

一年四季有瓜果，来到新疆不想家

来一趟新疆旅游，你还能拥有“倒时差”的奇妙体验。

其实，尽管大家都用的是东八区区时，但新疆和内地的地方时其实是有区别的，这就让我们感觉，新疆好像和内地有2个小时的“时差”，在很多事情上都“慢半拍”。

△新疆的工作时间

即使有时候来个新疆省内游，也会遇到时差的问题。

比如，从乌鲁木齐到喀什，这中间也会有一个小时的时差。也就是说，乌鲁木齐的太阳已经落下，喀什却依然还沉浸在白天之中。

造成新疆内部也有时差的原因，只能说新疆实在是太大了。

新疆面积166万平方千米，占全国六分之一。光是下辖的吐鲁番，面积就和重庆差不多大，一个地级市巴州，基本上相当于江苏、浙江、福建、江西四个省的面积总和。巴州下面的若羌县，也比河南、北京、天津、上海4个省市加起来的面积要大。

如何不吹牛逼地形容新疆有多大？上流君保证以下绝对都是真实体验，没有丝毫夸张：

刚在加油站加满油，还没看到下一个加油站呢，就没油了……

坐火车从新疆到北京，第一天在新疆，第二天在新疆，第三天还在新疆，第四天，到北京了；

最东边的哈密太阳已经下山了，马上坐飞机到最西边的喀什，还能再看一次日落；

早上上了国道216就开始睡觉，下午醒过来的时候公路终于拐弯了；

很多年前刚参加工作，有位同事家在新疆喀什，先坐了几天火车到了乌市，再从乌市坐了一个星期的长途汽车才回了家。

在新疆省内旅游，最佳的交通方式不是火车也不是汽车，而是飞机。据统计，新疆内部已建成并投入使用的飞机场有22个，是全国民用机场数量最多的省份。

因为新疆过于大大大大大，除了内部有时差之外，各地的风土人情也有很大不同。

对此，新疆小伙伴只想说一句：如此辽阔的疆域，真的不全是草原啊！当然也不全是沙漠！总之，下次别再说要来我家骑马了！

因为我的家里，真的，没有，草原。

其实，以天山山脉划分，北疆气候湿润，森林、草原、湖泊众多，比如非常著名的喀纳斯湖还有伊犁草原，而南疆气候干燥，多沙漠、高原、胡杨，还有一千多年前丝绸之路上遗留下来的宗教遗址、古城烽燧。

△南疆经常有绵延几百公里无人区的沙漠公路

其实，外省朋友考虑去哪个省旅游的时候，新疆人往往在考虑去哪个市玩一玩。

所以朋友们，不要只惦记着在草原上唱歌跳舞骑马射箭了，来新疆，带你喝乌苏、看飞虎、在南山打雪仗、在二道桥吃串串儿，不也挺好的嘛！

这里就是新疆，你觉得它霸气、神秘、异域、辽阔，但我知道它其实也热情温柔，而且爱卖萌又爱吃，这里有着最普通最平常的生活，一如你我的向往。

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发布媒体：好百科 作者：上流UpFlow