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减肥路上藏有“隐秘雷区”|酸奶助消化能减肥？功能饮料是标配?

毕雪冬营养师 2021-06-29 浏览183次

“想喝奶茶想吃肉，想不运动躺着瘦”、“不瘦十斤不换头像”、“老娘体重秤要是再长就剁手。”类似于这种铿锵有力甚至血淋淋但又啪啪打脸文案几乎是在朋友圈不间断的上演，更有“最佳损友”对其做出各种嘲笑评论，毕竟在朋友圈吃瓜群众那可是数不胜数啊......那么减肥为何如此之难？难道就没有为减肥失败而开脱的适当理由吗？

【关于减肥好难的科学借口：“别动老娘的战略储备粮”】

减肥并不是轻轻松松，因为减脂本身就是一种人体反常行为，注定是道人生必考的划重点难题。原因是：

你经常会听到你的健身教练还有一些健身博主会说，让你控制饮食，尤其是控制碳水和脂肪的摄入量。之所以这样讲，是因为这些能量进入人体后有一部分会被我们人体的基础代谢（工作、呼吸、行走、思考等）所使用，而多余的一部分将会以脂肪和糖原的形式储存，作为“战略储备供能”，以备不时之需。也就是说促进合成脂肪本身就是人体的一种自我保护机制。人体如此缜密的设计不禁让人感叹“天公造人之精妙”！

所以，减肥没有那么容易，每块肥肉可能都有它的脾气！

尽管减肥不太容易，但是还有很多人已经下定决心让自己必须瘦下来，毕竟“本宫瘦下来，尔等都是渣。”这样的朋友圈文案不是白发的，他们开始控制碳水，增加运动，但还是收效甚微，原因是为何？

【减肥不理想，有可能遇到以下几个“隐秘雷区”】

1、主食摄入量控制了，但有吃坚果、种子等零食的习惯。

坚果、种子类等食物一般普遍含有大量油脂，其脂肪含量大约在45%—60%左右，如果你吃掉500g的瓜子仁，那么就相当于直接喝掉约265g的油！所以，虽然高碳水的主食摄入量减少了，但是像开心果、核桃仁、夏威夷果、花生、瓜子等零食的摄入量并没有拿捏，有可能看着电视或者拉着家常一斤瓜子就进肚了。

（推荐每日坚果类摄入量为：带壳不超过手抓一小把的量）

2、维生素功能性饮料成运动前后的标配。

相信这一点已然成为了一些运动达人的健身标配，先说两点：其一，其本身维生素含量确实丰富，有的一瓶所含水溶性维生素可以达到一个成人整日需求的一半以上，但相比于一瓶白水而言，其额外摄入的能量就非常高了，以低糖的“X动”饮料来说，一瓶大约等于510大卡，而“X牛”饮料，一瓶大约等于575大卡，没有概念？好吧，也就相当于让你匀速慢跑大约1个小时。

其二，如果你是在餐后两个小时以内完成一个小时的健身运动，那么完全没有必要饮用维生素运动饮料，喝白水就是最好的选择。如果有运动时经常抽筋的情况，可补充点香蕉、橘子、瓜类等水果，有效补充电解质，保障肌肉传达的稳定。

3、“肉食爱好者”：爱吃凉拌猪头肉、油炸鸡皮、凉拌鱼皮、辣炒肥肠、猪舌头（猪口条）、腊肠香肠等。

以上食物，你以为吃的更多是肉，其实它们的脂肪含量更是不容小觑，尤其是提到的腊肠、香肠、午餐肉、火腿等肉类加工制品，对于减脂的人来说，这些吃下去摄入的更多是脂肪，而不是蛋白质！

4、不小心吃饱饱，饭后再喝袋酸奶，认为这样既营养又帮助肠胃消化利于减肥。

首先，酸奶这种发酵食品确实营养丰富，而且一部分酸奶还含有对肠道健康有益的益生菌，但是益生菌是作用于帮助调节肠道菌群平衡的，而不是大家所讲的“助消化”，这是两个概念！其次，如果我们都吃饱了，饭后还要追加一袋酸奶，除了不会帮助消化，还会给肠胃增加超额负担。另外，酸奶本身也是一部分的能量摄入，吃饱再喝岂不是火上添油？