糖果机密：糖果历史的10个事实，比你想象得更有趣？

许多人都喜欢吃巧克力、口香糖或硬糖，但并不知道他们偏爱的甜食背后的完整故事。所以，这些世界上最受欢迎的糖果背后的糖果历史，到底是什么呢？它们是怎么来的？它们又是怎么这么受欢迎的？

每个人都喜欢的糖果品牌，并不是凭空出现的。它们中的许多都有悠久的历史，反映出人们的独创性、勤奋、挫折，甚至产生背后的丑闻。无论是一家公司花了数年时间开发一种新产品，还是发起了一场渗透到我们的流行文化意识中的广告活动，幕后的糖果行业，已经塑造了公众喜爱的糖果。

所以继续读下去，你会从糖果令人惊讶、意外和美味的历史中，发现很多更令人愉快的事实真相。

里斯发明了花生酱杯，来支撑他庞大的家庭

20世纪初，h·b·里斯有一个有16个孩子的家庭要养活。为了获得稳定的收入，他不断跳槽，最终在宾夕法尼亚州的好时巧克力公司（Hershey Chocolate Company）找到了工作。而这段经历教会了他如何做糖果生意。

里斯很好地利用了他的工作经验，最终他创办了他自己的糖果公司，之后他在自己家里测试新的配方，很快就有了他的招牌产品：花生酱杯。

不过好时最终收购了他的瑞茜（Reese）公司，所以一切又回到了原点。

阿兹特克人把可可豆看得比金子还重，并创造了“巧克力”这个词

阿兹特克人自称墨西哥人，他们可以说是历史上最喜欢巧克力的人。并且制作巧克力的可可豆对阿兹特克人来说非常珍贵，以至于他们把可可豆当作货币使用。因此豆子对阿兹特克人来说比金子更有价值。

他们不仅用可可豆用作交换物，他们还消费可可产品。其中最奢侈的饮料之一是一种巧克力饮料，他们用当地的纳瓦特尔语称之为“xocoatl”。随着欧洲人将纳瓦特尔语中的“xocoatl”一词运用到他们自己的语言中，“xocoatl”最终变成了“chocolate”。

关于生命谷物的 "Mikey "的都市传说，使跳跳糖的销售受到打击

这种糖果里的二氧化碳，在嘴里融化外壳后，会发出“爆炸”的声音。

上世纪70年代，生命谷物公司（Life Cereal）的广告宣传活动堪称最成功的广告之一。在推销这种麦片的电视广告中，一个名叫米奇的孩子狼吞虎咽地吃下了麦片，表明他很“喜欢”它。

很快，就有传言说，米奇的胃在混合了跳跳糖和苏打水后爆炸了。虽然这一传闻不是真的，但却足以摧毁跳跳糖（Pop Rocks）在1979年的销量。

Pop Rocks竭尽全力辟谣，并向公众保证该产品完全可以安全食用。虽然在20世纪80年代，这种糖果因销量不佳而停产，但很快又重新上架。

棒棒糖是以一匹马命名的

像许多糖果一样，棒棒糖的名字也有一个意想不到的来源。

虽然不同版本的棒棒糖已经存在了几个世纪，但直到1908年人们才称其为“棒棒糖”。为什么这个名字？糖果制造商乔治·史密斯（George Smith）用当地的一匹赛马棒棒糖（Lolly Pop）来给他的硬棒棒糖命名。1931年，他提交了文件，正式启用了这个名字。

当史密斯的公司第一次推出棒棒糖时，它的售价是一便士一颗。

化学家可能会在跳跳糖工厂失去手指

跳跳糖的本质——它会释放二氧化碳在你的嘴里，已经导致一些人错误地推测它是一种危险的产品，尤其是当它与苏打水结合在一起的时候。之后该公司发起了一项有针对性的信息宣传活动，以消除这一神话，并向公众保证，跳跳糖可以安全食用。

虽然食用这种糖果是绝对安全的，但生产它却是另一回事。工人们需要穿着防护服使用高温、高压和沉重的机器，来制作跳跳糖。当糖果刚被开发出来的时候，就已经创造了一个危险的工作环境。根据开发者Marv Rudolph的说法：

这是一个非常危险的工作。我知道至少有一个人失去了一根手指，因为被压在冷却管和钢梁之间。我们需要操作一个需要149度的熔化糖的温度环境，和600磅的压力下工作的机器。如果你不小心泄漏了温度和高压，那么会带来意想不到的后果。

棉花糖最初被称为“仙女丝”

棉花糖是所有糖果中，最具描述性的名字之一。它看起来和摸起来都很像棉花，尽管它的味道完全不同。

棉花糖最初的名字，与其说是描述性的，不如说是具有想象意味的：仙女丝（Fairy Floss）。很明显，“floss”一词的来源是：1897年，当floss被开发出来时，它的发明者之一是牙医威廉·莫里森（William Morrison）。而这种糖果的超级甜性，也解释了它的名字中“Fairy”的部分。

然而，莫里森和他的合作伙伴糖果商约翰·沃顿决定将“仙女丝”，但他把它叫做“棉花糖”。

发明泡泡糖，花了几十年的努力

19世纪60年代，第一种现代口香糖开始开发。19世纪末最成功的口香糖生产公司之一是位于芝加哥的箭牌公司。

为了不被超越，一家竞争对手公司想要开发一种独特的口香糖，使自己与众不同。随后老板弗兰克·弗勒（Frank Fleer）开始研制一种口香糖，咀嚼者可以把它吹成泡泡。1906年，他推出了一款泡泡糖，但并没有真正吸引顾客。直到1928年，弗勒的公司才想出一种可行的泡泡糖配方。

有一种阴谋论认为，吉百利奶油彩蛋正在缩水

几十年来，吉百利奶油彩蛋一直是很多人的最爱。因为这是一种巧克力外壳，里面充满了黏稠的奶油的食品。

但多年来，一些人对吉百利奶油彩蛋的质量提出了质疑。2007年，演员兼作家B.J.诺瓦克（B.J. Novak）甚至指责吉百利缩小了吉百利奶油彩蛋的体积。诺瓦克说，吉百利似乎对那些提出担忧的顾客，采取了“煤气灯”式的态度。他指出，吉百利的网站反驳了更改尺寸的说法，并告诉顾客：“为什么吉百利奶油彩蛋的尺寸会改变？其实并没有，只是你长大了！”

2019年，吉百利确实承认缩小了产品的尺寸，以使其价格更合理。

the Baby Ruth bar在法庭上，与强击手贝比·鲁斯正面交锋

the Baby Ruth bar仍然是最著名的糖果之一，这可能与它的名字非常接近传奇棒球运动员贝比·鲁斯有关。

然而，名字的相似性，并没有阻止这位强击手创办自己的糖果公司。但the Baby Ruth bar的快速诉讼，让这个梦想破灭了。

“the Baby Ruth bar”究竟在多大程度上，是以他的名字命名的，至今仍有争议。创造the Baby Ruth bar的奥托·施纳林公开表示，他并没有以这位棒球运动员的名字来给糖果命名：

这个糖果以克利夫兰白宫的第一个孩子露丝的名字命名，可以追溯到克利夫兰政府时期……当时有一个说法，贝比·鲁斯，虽然他在当时并不是一个大人物，但他后来发展成为了一个大人物，间接的帮助了我们推销了the Baby Ruth bar。

许多人仍然认为，这并不诚实，而且用一位20多年都没有执政的总统的女儿的名字来命名一种糖果，是毫无意义的。

至于贝比·鲁斯，据说他在听到判决后惊呼道：“好吧，我再也不吃你那该死的糖果了！”

上世纪90年代曼妥思的广告，被许多人厌恶，但它们奏效了

在20世纪90年代长大的人，都记得曼妥思薄荷糖的广告，当时它被称为“清新剂”。这些广告完全渗透了90年代的流行文化，甚至在1995年的青少年经典电影《独领风会》（Clueless）中也提到了它们。

曼妥思的广告到处都是，但并不是所有人都喜欢它。事实上，这些广告被认为太俗气了，以至于一些美国公众开始鄙视它们。

不过对这家公司来说，这反而显著提高了曼妥斯的销量。

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