煎鸡蛋蘸白糖吃会中毒？真的有科学依据吗

朋友圈一条“煎鸡蛋千万不要和白糖一同食用，否则会中毒，把这条信息尽量扩散”的消息，引起人们的关注。鸡蛋和白糖都是人们日常会食用的东西，将这两者一同食用，真的会中毒吗？

记者亲自尝试了一下。记者在煎好的鸡蛋上面撒了一勺白糖，吃的时候煎鸡蛋的香味和白糖的甜味一同刺激味蕾，感觉味道还不错。食用之后，记者并没有出现网友所说的恶心或者中毒的反应。

　　随后，记者又吃了一个蘸了白糖的煮鸡蛋，也未出现任何不适。

　　医生：没有科学依据

　　河北医科大学教授、河北省营养学会副理事长兼秘书长韩长城介绍，煎鸡蛋、煮鸡蛋蘸白糖食用会中毒的说法没有科学依据，但是作为婴幼儿确实不宜过多的食用白糖。

　　韩长城介绍，糖精是一种人工合成的甜味剂，在国家标准范围内不会对人体造成可察觉的危害。但由于孩子肝肾功能发育还不完善，食用含有糖精的食物可能对孩子的身体等发育造成不良影响。所以，煎鸡蛋与白糖一同食用会中毒是假的，主要是建议不要过多食用糖精。

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发布媒体：好百科 作者：真相问答机