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有哪些美食一吃就让你想起自己的家乡?
小知食堂
2017-04-07 浏览193次
每日知享美味
小知是土生土长的温州人,而在小知记忆中最深刻的本土美食就是温州鱼圆。
温州人说,没吃过长人鱼圆矮人松糕,你肯定是假的温州人!
温州鱼圆不像其他地区做成丸子的模样,而是在鱼(鮸鱼、黄鱼)肉经过调味、摔打后捏成长条形,下锅汆熟后洒上白胡椒、芹菜末、香菜等作料,淋上香醋,味道鲜香,口感弹牙!
而当吃到鱼圆(特别是妈妈做的鱼圆!)时,小知对温州人这个身份就会有更加强烈的认同感,那么不知道各位小伙伴你们那儿有什么美食是和自己的城市分不开的呢?
兰州人说,牛肉面就是兰州的魂儿,魂儿不能丢!
天津人说,煎饼果子加火腿的都是邪教,煎饼也要遵照基本法!
新疆人说?,大盘鸡大盘鸡,你拿个小盘是在逗我们呢?
重庆人说,这个XXX很鲜噢,我们拿来涮火锅吧!
关东人说,你就是条粉肠!
陕西人说,肉夹馍配冰峰,还是那个熟悉的味道!
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发布媒体:好百科 作者:小知食堂