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关于泡茶的那些事你知道多少?
每日生活小妙招
2017-05-02 浏览95次
1、泡好的茶最好在2到3个小时内喝完,不然,茶冷会产生酸性,喝了会影响健康。
2、沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。
3、1汤匙茶叶或1小茶袋,能冲泡至少2到4杯的茶。
4、泡茶时间不应太久,尤其即冲即泡的茶袋,只需泡在热水中约3到7分钟左右就可,即使以茶叶泡茶也只需约5分钟。
5、茶杯不宜加盖,盖上茶杯,使茶叶处于高温恒温环境,会使维生素等有效成分受到破坏影响茶汁质量。
6、冲泡花果茶,不适宜用太滚烫的热水,其温度应维持在45度左右,因花果茶和花茶含大量维生素及果酸,温度太高会破坏营养及影响口感。
7、泡茶的水,温度不要太高,理想是维持在摄氏70℃~80℃。
8、泡茶之前没有必要洗茶叶。
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发布媒体:好百科 作者:每日生活小妙招