去东北旅行必吃的八道硬菜！

东北肥沃地， 鲅鱼圈水美。

东北的山美、水美、人美，食更美！

吃食是一种幸福，品味是一种情趣。

假如你来到美丽的大东北旅行，

下面这些地道美食你一定不要错过哦！

看看一下东北诱人的美食，

有没有挑动你的味蕾？

NO.1锅包肉

去饭店必点的菜，肉一定要选择上等的猪里脊，吃下去酸酸甜甜，似乎所有的烦恼都抛到九霄云外！

NO.2 烤冷面

烤冷面非常爽口，夏日里吃上一口，简直神仙般生活。

NO.3杀猪菜传说，在乡下很多家里都会养猪（就是现在的土豪），等到过年的时候就会杀一头猪，由于东北人天性热情大方，豪爽且善良，所以，会请邻里相亲都过来吃猪肉，因此，就发明了杀猪菜。用大锅炖，邻里相亲坐在一起，一定要喝上几两小白酒，否则是不礼貌的一种表现哦。

NO.4小笨鸡炖蘑菇小笨鸡是自家放在院子里放养的，蘑菇最好是东北特产的榛蘑，不过雨后林中踩的树蘑也很有味道，用大锅炖，最好放点粉条吃起来更香。

NO.5得莫利炖鱼得莫利一词是俄罗斯语的音译，得莫利炖鱼是东北特色菜。这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。他们把当地的活鲤鱼（也可以用鲇鱼、鲫鱼、嘎牙子鱼）和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美。

NO.6爆炒茧蛹

人都爱吃这个茧蛹，有的大火爆炒，有的炸一炸，撒上盐，酥脆喷儿香！

NO.7 烧烤烤串对于东北人来说，就像火锅之于重庆人。东北烧烤一个特点就是以肉为主！各种肉，简直是食肉兽的狂欢！豪爽的东北人，无肉不欢，大口吃肉大口喝酒。

NO.8 大拉皮大家都知道陕西凉皮是一道特色美食，味道好极了。在东北也有一个与陕西凉皮齐名的美食，它就是东北大拉皮，看着和凉皮有几分相似。东北大拉皮以劲柔爽口，味道鲜美而受大多数人的喜爱。

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发布媒体：好百科 作者：人在旅途