这种奇葩做法：把鸡蛋黄放酱油里泡了下，几分钟后出乎我的意料！

?鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋的营养价值高，价格也相对便宜，所以是大家常吃的一种食物，鸡蛋的吃法也比较多，老公把鸡蛋黄跟酱油泡了下，结果太让人意想不到了。

首先把鸡蛋打碎，把蛋黄挑出来。

取一个碗，把酱油倒进去，再加点食用油，搅拌均匀。

再把蛋黄放进去，差不多10几分钟，蛋黄凝固了，就可以吃了。

这个时候的蛋黄就像熟了一样，味道非常的好，这个方法你肯定不知道吧！鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋跟以下三种食物也不能一起吃！快来看看吧！1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，2、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆3、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，

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发布媒体：好百科 作者：酱菜美食