惊呆了！这种石头自己会走路还能当调料？

你听说过能蠕动还会穿山的活石头吗？这是难得一见的自然奇观，然而，造就这种匪夷所思现象的主角，是谁呢？那就是大家最熟悉不过的盐。本文，我们就带大家走近这种独特的地质奇观——盐丘，来了解这神奇的自然景观。

盐丘：地质界的穿山甲

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（图片来自网络）

盐丘是如何形成的呢？原来，盐和沉积岩在长时间的应力作用下，会表现出黏滞流体的特性。较重的沉积岩层和埋在其下的较平坦的盐层，会因重力不均等原因，发展出波状起伏的盐丘构造。

盐丘在上升过程中，地下巨厚的岩盐、石膏或黏土等低黏性易流动的物质，会在构造力或浮力的作用下向上蠕动，刺穿或长距离穿刺上覆岩层，使上覆岩层拱起，形成规模空前的盐丘。

盐丘：你是怎么“走路”的

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盐丘形成中的驱动力来自于密度差产生的浮力，是垂直向上的力。因此，盐丘的分布不像沙漠中的沙丘那样呈平行条带状，而是呈分散的点丘状。可以说，盐丘的运动就像是用手一捏刚出笼的热豆包，豆沙馅就冒出来了一样。

盐丘的本事可不小！

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富含石油和天然气

石油是由古代动物尸体密封堆积演化而来的。在史前的古海中，活跃着大量的箭石、菊石、角石、水母、海绵、孔虫、放射虫、几丁虫、介形虫、沟鞭藻和硅藻等，生物随着海水进入高盐度的成盐盆地后大量死亡，石盐的防腐性使生物尸骸中的有机质得以保存，形成了有机碳含量大于10%以上的烃源岩，然后在地温、围压适宜的条件下演化成石油、天然气。

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自古盐丘多成矿

盐丘顶部冠岩中的石膏和硬石膏，会在细菌作用下形成硫磺矿。比如，美国墨西哥湾沿岸著名的自然硫矿床，就是在生物化学作用下形成于盐丘中的硫矿体；中国山东大汶口盐矿也伴生有自然硫矿床，主要赋存于泥灰岩、页片状泥灰岩中。

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理想的防核打击工事

盐丘是地下巨厚盐层，因重力倒置的地深浮力，加之构造运动的侧向挤压力，强行楔入上覆地层的盐岩。由于盐本身具有塑性张力，所以接口处会受压而封死，不会出现泄漏。

采用水溶法开采出可溶性盐矿后，留下的溶腔非常宏大，放进几栋香港国际金融中心也绰绰有余。溶腔壁具有良好的稳固性和密封性，埋深一般不大，是非常理想的防核打击工事。

盐丘可以吃么？

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盐碗献给最特别的客人

用舌头舔一下红褐色山岩中发白的岩盐包团，可以尝出独特的咸味。这种味道是盐丘在地下漫长塑性蠕动期间，经地温、地压梯度作用，融入了几十种细胞生存所必需的矿物质与微量元素后形成的，类似于“喜马拉雅山粉红盐”。

用岩盐烤羊肉或炖羊肉特别香，都不用放其他佐料。在新疆拜城，人们会将大块的岩盐加工成盐碗。由于岩盐质地很脆，很难加工，所以非常珍贵，只有客人来时才会端出来。吃手抓羊肉时，将肉放在盐碗里晃荡几下就五味俱全了。由于盐碗在使用中会不断变薄，所以只会留给最亲密的客人使用。

编辑：胡小雨

（本文选自《知识就是力量》2017年8月刊杂志，作者：袁洁，原创作品）

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发布媒体：好百科 作者：《知识就是力量》杂志